1 kg salau, maioneza, 1 lamâie, masline, patrunjel verde. Se curata salaul, se spala si se pune la fiert (ca si salaul rasol). Când este fiert se scoate pe o farfurie, se lasa sa se raceasca, se scot oasele si se aranjeaza frumos pe o farfurie, in forma sa de peste. Peste el se toarna maioneza si se garniseste cu felii de lamâie, de masline si frunzulite de patrunjel verde.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii