3 galbenusuri fierte tari, 6 linguri cu ulei, 1 lingura cu mustar, 3 linguri suc de lamâie sau otet diluat, putina ceapa rasa, piper, sare. Se amesteca bine galbenusurile date pe razatoare, cu ulei pus câte putin, apoi se adauga mustarul, otetul, ceapa tocata foarte fin, sare si piper si se freaca bine pâna se ingroasa. Daca este prea gros, se pune zeama in care a fiert pestele. Se da la rece. Se serveste la peste.
vineri, 22 august 2025
vineri, 22 august 2025
Comentarii