Spaghete cu ciuperci

           300 g spaghete, 150 g ciuperci proaspete, 100 g sunca, 400 ml sos de rosii, 100 g unt, 50 g cascaval, sare si piper dupa gust. Ciupercile proaspete se curata, se spala, se taie felii subtiri si se inabusa in 50 g unt. Se adauga sunca, sosul de rosii, sare si piper, dupa gust. Spaghetele se fierb in apa clocotita cu sare, timp de 10 minute, se scurg, se trec printr-un jet de apa rece si se scurg bine. Se pun intr-un vas cu untul infierbântat, calindu-se câteva minute. Se amesteca bine cu compozitia de ciuperci, cu sunca si cu sosul de rosii. Se presara cascaval si se servesc fierbinti.