350 g malai, 3 oua, 250-300 g cascaval ras, 2 linguri faina alba, 30 g unt, sare.
Se face o mamaliga destul de moale, se lasa sa se raceasca putin, apoi se adauga galbenusurile, faina, cascavalul ras si albusurile batute spuma, amestecând totul cu atentie. Se toarna compozitia într-o cratita unsa bine cu unt si se pune în cuptorul încins, pentru 8-10 minute sa se coaca si sa se rumeneasca usor. Se serveste imediat.
joi, 16 octombrie 2025
joi, 16 octombrie 2025
Comentarii