Supa de zarzavat cu carne de vaca o strecuram intr-o oala si punem sa fiarba putin tarhon, macris, frunze de patrunjel, fire de cimbru, toate tocate marunt.
Batem 3 galbenusuri de ou, punand peste ele putin cate putina supa si amestecand continuu. Prajim felii de franzela, le taiem in cuburi mici si le punem in supa, apoi o servim cu smantana.
Comentarii