500 g cartofi, 200 g linte, o ceapa, 2 linguri ulei, o lingura pesmet, o lingura bulion, sare, piper.
Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie felii. Se fierbe din timp lintea, se scurge si se paseaza. Intr-o tigaie se prajeste o ceapa cu putina ulei, se adauga lintea si se mai tine cateva minute pe foc; se adauga sare si piper. Se unge o cratita cu unt, se presara pesmet, se asaza un rand de cartofi, unul de linte si asa mai departe. Se toarna o ceasca de apa in care s-a amestecat bulionul si se da la cuptor.
Se fierb cartofii cu coaja, se curata si se taie felii. Se fierbe din timp lintea, se scurge si se paseaza. Intr-o tigaie se prajeste o ceapa cu putina ulei, se adauga lintea si se mai tine cateva minute pe foc; se adauga sare si piper. Se unge o cratita cu unt, se presara pesmet, se asaza un rand de cartofi, unul de linte si asa mai departe. Se toarna o ceasca de apa in care s-a amestecat bulionul si se da la cuptor.
Comentarii