80 g zahar pudra, 100 g unt, 2 galbenusuri, 1 ou, sare, o lingura rom, 250 g faina, crema de vanilie, capsuni sau fragi.
Se freaca zaharul cu unt, se adauga galbenusurile, oul, sarea, romul si faina si se prepara un aluat. Se lasa la rece si apoi se intinde o foaie si se pune in tava, in asa fel incat sa imbrace si peretii laterali ai tavii. Se inteapa cu furculita si se da la cuptor sa se coaca. Cand este gata coapta se scoate din tava si se lasa sa se raceasca; se aseaza pe ea un strat de crema de vanilie si deasupra se pun capsuni sau fragi. Peste fructe se poate turna un sirop de capsuni sau fragi.
Se freaca zaharul cu unt, se adauga galbenusurile, oul, sarea, romul si faina si se prepara un aluat. Se lasa la rece si apoi se intinde o foaie si se pune in tava, in asa fel incat sa imbrace si peretii laterali ai tavii. Se inteapa cu furculita si se da la cuptor sa se coaca. Cand este gata coapta se scoate din tava si se lasa sa se raceasca; se aseaza pe ea un strat de crema de vanilie si deasupra se pun capsuni sau fragi. Peste fructe se poate turna un sirop de capsuni sau fragi.
Comentarii