Prajitura cu visine

2 oua, 1 1/2 pahar cu zahar, 1 1/2 pahar cu lapte, 1/2 pahar ulei, 300 g faina, 1 kg visine (sau cirese) fara sâmburi, 2 prafuri de copt.
 

Se fraca bine ouale cu zahar pâna se albesc. Se adauga, putin câte putin laptele, apoi uleiul, tot câte putin si se amesteca bine. Se pune faina in ploaie si praful de copt si se amesteca. Se incorporeaza fructele fara sâmburi, amestecând usor. Se unge tava cu unt, se tapeteaza cu faina, se toarna compozitia si se da la cuptor. Când este gata, se taie calda si se presara cu zahar vanilat.