Aluatul de clatite se amesteca bine cu fructe – capsuni, cirese sau mere rase, caise taiate suvite, ca taiteii. Se ia cu lingura si se prajesc clatitele pe ambele parti, in ulei fierbinte. Se pun intr-un vas rezistent la foc, se dau la cuptor. Se servesc cu smântâna, cu zahar vanilat.
Comentarii