Friptura delicioasa

500 g muschi, 100 g cârnati afumati, 100 g slanina afumata, 2 cepe rosii, 100 g ghiveci, 1 catel de usturoi, 100 g untura, boia, sare. Muschiul se curata, se taie felii, care se sareaza si se bat usor. Se prajesc pe ambele parti. Slanina se taie cubulete, se prajeste la foc mic, iar in untura lasata se caleste ceapa, tocata. Se adauga ghiveciul, feliile de carne, cârnatii, taiati felii, si ustutoiul, zdrobit. Se potriveste mâncarea de sare si piper, apoi se pune vasul la foc mic, acoperit cu un capac. Se serveste cu cartofi, fierti in coaja taiati rondele.