6 oua, 4 linguri de zahar, 6 linguri de nuci macinate, 2 linguri de marmelada. Se freaca galbenusurile cu zaharul pâna se albesc, se adauga nucile macinate si la urma albusurile spuma. Se unge tava un unt, se presara faina si se da la cuptor la foc potrivit. Când este gata se rastoarna pe un servet, se umple cu marmelada si se ruleaza cât este calda.
Comentarii