150 g cas de oaie, 100 g smântâna groasa, ulei, 4 oua, 6 ardei grasi, 2 linguri cu lapte, sare, patrunjel verde tocat. Ardeii se coc si se curata de coaja. Se taie felii in lungime, se asaza intr-o tigaie impreuna cu smântâna si laptele si se fierb 5 minute. Se adauga 2-3 linguri de ulei, se presara casul sfarâmat, se adauga ouale batute cu putina sare. Când ouale s-au intarit, se serveste cu verdeata deasupra.
vineri, 29 august 2025
vineri, 29 august 2025
Comentarii