400 g spaghete, 1/2 kg rosii, 1 lingura faina, 1 lingurita de zahar, 100 g unt, 50 g cascaval sau brânza telemea, sare. Spaghetele se fierb in apa clocotita cu sare, dupa care se limpezesc. Se amesteca impreuna cu unt si cascaval ras, iar deasupra se toarna sosul facut din rosii, unt, faina si zahar. Sosul se poate face foarte picant, dupa gust.
Comentarii