4 oua fierte tari, 1 ceapa, 25 g unt, 500 g rosii, sare, putin zahar, 8 felii de costita afumata. Se pun ouale taiate în rondele într-un vas de sticla yena uns cu unt. Se prajeste ceapa taiata marunt în unt, se adauga rosiile curatate de pielita si tocate, sarea, si zaharul. Se lasa sa fiarba 5 minute. Se varsa peste oua, se acopera cu felii de costita prajita bine rumenita, apoi se baga la cuptor.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii