1 kg fasole, 3 cepe, 3 linguri ulei, 3 rosii, o legatura patrunjel, 3 pahare apa, sare, piper.
Curatam fasolea grasa si o spalam. Alegem cepe mari si le taiem felii subtiri. Le punem la foc într-o cratita cu ulei si lasam sa se moaie putin ceapa; apoi adaugam fasolea. Amestecam si turnam trei pahare de apa. Adaugam sare si piper, dupa gust. Spre sfarsit adaugam rosiile si patrunjelul verde. Fierbem mancarea pana scade.se poate prepara si fara rantas. Mancarea trebuie sa fie foarte bine scazuta.
Comentarii