500 g ciuperci, 2 cepe, 2 rosii, 50 ml ulei, verdeata, sos de rosii, sare.
Se spala, se curata ciupercile si se taie felii. Se taie ceapa marunt, se pune cu 2 linguri ulei si cu ciupercile, la foc mic, sa fiarba pana scade. Se adauga rosiile taiate mic, putin sos de rosii si se lasa sa mai fiarba 20 minute si sa scada. La urma se adauga verdeata.
Comentarii