1 kg peste mare (crap, somn etc.), zarzavat de supa, 2 litri apa, 1 litru zeama de varza, leustean.
Se pun la fiert legumele dupa ce au fost curatate, spalate si taiate marunt. Cand sunt gata, se adauga zeama de varza, pestele curatat, spalat si portionat. Se fierbe la foc mic, 15 minute. Se serveste cu leustean tocat fin.
Se pun la fiert legumele dupa ce au fost curatate, spalate si taiate marunt. Cand sunt gata, se adauga zeama de varza, pestele curatat, spalat si portionat. Se fierbe la foc mic, 15 minute. Se serveste cu leustean tocat fin.
Comentarii