500 g ciuperci, 3 linguri unt, 1/2 ceasca lapte, o lingura faina, pesmet, sare, piper.
Se spala ciupercile, se curata piciorusele, se taie feliute subtiri si se fierb înabusit în zeama lor. Se prepara un sos alb din o lingura unt, faina si lapte. Se pun ciupercile în tava unsa cu unt, se toarna sosul alb si se amesteca. Se presara pesmet si bucatele de unt si se dau la cuptor.
Comentarii