1 conopida mijlocie, 2 cepe mari, 150 g slanina afumata, 6 bucati de cârnati, 1 lingura unt, sare.
Conopida se desface în bucatele si se fierbe în mod obisnuit în apa cu sare, timp de 10-15 minute. Separat se rumeneste slanina taiata fideluta. Când este gata se scoate pe o farfurie, iar în grasimea ramasa se rumeneste ceapa taiata rondele. Separat se frig cârnatii. Dupa ce a fiert conopida, se scoate si se asaza pe un platou rotund la mijloc. De jur împrejur se garniseste cu slanina si ceapa prajita, iar cârnatii se pun deasupra dupa inspiratie.
Comentarii