1 kg peste, 1 kg rosii, 150 ml ulei, sare, piper, verdeata. Facultativ: unt. Crapul curatit si spalat se taie in bucati potrivit de mari. Rosiile felii se asaza cu verdeata in cratita; deasupra se pun bucatile de peste si – din nou un strat de rosii cu verdeata si sare. Se da la cuptor, ungându-se eventual inainte cu unt. Se poate servi rece daca se intrebuinteaza numai ulei.
joi, 29 mai 2025
joi, 29 mai 2025
Comentarii