1 kg crap, 200 ml vin, 100 ml ulei, 1 lingura bulion sau sos de rosii, 1 lamâie, usturoi, sare. Pestele se curata si se spala; se presara cu sare si piper, dupa care se asaza in tava cu câteva boabe de piper si catei de usturoi. Se adauga ulei si bulion, desfacut in apa, inainte de a se da la cuptor. Se pun deasupra felii de lamâie si când crapul este gata se toarna vinul.
sâmbătă, 14 iunie 2025
sâmbătă, 14 iunie 2025
Comentarii