1 crap, 250 g rosii, 150 ml ulei, verdeata, sare. Pestele se curata, se spala si se asaza, impreuna cu rosiile taiate felii, uleiul si putina supa de legume, intr-un vas (Jena). Se introduce la cuptor. Când este gata se adauga verdeata tocata marunt.
Cotlete în sos picant
6 cotlete, 3 linguri ulei, 4 rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta,...
Comentarii