1-2 franzelute subtiri, 300 g sunca, 150 g unt, 4 oua, patrunjel verde, sare, piper, 50 g cascaval ras, 5-6 masline tocate, 1 castravete mic murat, taiat cubulete foarte mici.
Se taie sunca in cubulete; se fierb ouale si se taie bucatele, se toaca patrunjelul, se freaca untul spuma. Se amesteca untul, sunca, ouale, cascavalul ras, pana se omogenizeaza. Se condimenteaza cu sare, piper. Se taie franzeluta in doua, se scobeste miezul si se umple cu compozitia obtinuta. Se da la rece. Cand se serveste, se taie felii.
Comentarii