Carne, o ceapa, o cutiuta pasta de rosii, foaie de dafin, 2 lingurite faina.
Carnea se taie felii si se sareaza, se prajeste in ulei. Se caleste ceapa tocata si se stinge cu pasta de rosii desfacuta cu supa sau apa, se fierbe 30 de minute. Mazarea din borcan se trece printr-un jet de apa. Se scurge de apa si se pune peste carnea din cratita, se mai gusta si se mai lasa sa fiarba 10 minute. Se pune si o foaie de dafin si patrunjel verde. Faina se dilueaza cu apa rece si se toarna in cratita.
Comentarii