5 oua, 500 g aluat frantuzesc, 500 g carne fiarta, sare, piper.
Se fierb 4 oua si se taie în sferturi. Se întinde coca într-un dreptunghi de 25/40 cm si se taie în fâsii late de 5 cm. Se ung aceste fâsii cu carnea tocata, condimentata cu sare si piper. Se taie în doua, se plaseaza pe fiecare bucata un sfert de ou si se ruleaza coca. Se bate un ou întreg, se ung rulourile si se pun pe o tava unsa cu unt. Se dau la foc foarte încins pentru 10 minute.
luni, 1 septembrie 2025
luni, 1 septembrie 2025
Comentarii