3 galbenusuri, 200 g zahar, 50 g cacao, 1/2 litru lapte.
Se freaca galbenusurile cu zahar pâna se obtine o spuma, apoi se adauga cacaua, laptele, pus câte putin. Se amesteca. Se pune la foc mic si se bate pâna se prinde de lingura. Se lasa sa se raceasca, se pune la frigider. Când este pe jumatate inghetata, se pun bucatele mici de gheata si se da la frigider sa inghete. Se serveste cu frisca.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii