Piure de castane

1 kg castane comestibile, 50 g unt, 50 zahar, 100 ml lapte, piper, sare. Castanele se cresteaza si se pun la fiert timp de o ora. Se curata de coaja exterioara si interioara, se pun intr-o cratita cu putina apa si unt, se inabusa sub capac pâna se inmoaie. Se trec prin sita sau masina de tocat, se pun din nou pe foc si se bat cu telul apoi cu lingura de lemn. Se adauga lapte fierbinte, sare, piper, dupa gust.

1 – 7 martie

Crochete de cartofi

Articole Similare

Pui umplut cu struguri si nuci

Placinte cu urda

Salata cu legume si ton

Tocanita de ciuperci

Friptura de porc cu sos

Placinta cu carne si sos de mustar

Uriasele creaturi s-au retras sa moara într-o rezervatie naturala din Antarctica

Pe urmele unui genial cercetator americano-român

Rapiti de OZN-uri

Comentarii

Articole Noi

30 iulie 1898 – Moartea lui Otto von Bismarck

„Odiseea”, între mit, realism si controverse

Expozitie de Preistorie

Steatoza hepatica grasa

Topul bauturilor care îngrasa

Horoscopul saptamanii: 3-9 august 2026