1 rata mijlocie, 700 g mazare boabe verde, 2 cesti zeama de carne, 1 lingurita zahar, 1 lingura unt, sare. Se fierbe mazarea boabe cu zeama de carne. Când este aproape fiarta se pun sare, zahar si putin unt. Se frige o rata tânara la tava. Când rata este fripta se pune mazarea imprejur si se mai lasa putin la cuptor sa se rumeneasca.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii