1 rata mijlocie, 700 g mazare boabe verde, 2 cesti zeama de carne, 1 lingurita zahar, 1 lingura unt, sare. Se fierbe mazarea boabe cu zeama de carne. Când este aproape fiarta se pun sare, zahar si putin unt. Se frige o rata tânara la tava. Când rata este fripta se pune mazarea imprejur si se mai lasa putin la cuptor sa se rumeneasca.
Rulouri cu crema de brânza
Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura...
Comentarii