120 g faina, 50 g unt, 1 galbenus de ou, 3-4 linguri de lapte, sunca.
Se face un aluat din faina, unt, galbenus si lapte. Se intinde o foaie subtire. Se presara deasupra sunca taiata marunt, apoi se ruleaza. Rulada se taie felii care se prajesc in untura fierbinte, Se servesc ca aperitiv.
Muschi de porc în crusta de nuci
1 muschiulet de porc, 100 g nuci macinate, ulei, paprika afumata, piper,...
Comentarii