20 nuci noi, 1 kg faina 200 g unt, 200 g zahar, 3 galbenusuri. Din faina, 2 galbenusuri, 100 g unt, si 100 g zahar se face o coca frageda. Nucile curatate si taiate se amesteca bine cu 100 g unt, 100 g zahar si cu 1 galbenus. Se amesteca totul pâna devine ca o pasta. Aluatul se intinde in foi subtiri, din care se taie dreptunghiuri. In fiecare dreptunghi se pune pasta cu nuci. Se rasucesc si se dau la cuptor, la foc domol.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii