1,250 kg cartofi, 7-8 catei de usturoi, 1 legatura de marar, 2 linguri de ulei, 2 linguri vin alb.
Se fierb cartofii în coaja si se curata, se taie în rondele sau în cuburi. Se asaza în salatiera, se amesteca cu marar tocat si usturoi pisat. Se lasa cam o ora pentru omogenizare. Dupa preferinta se mai pot adauga 2 linguri de ulei si 2 linguri de vin alb, astfel salata devine mai gustoasa.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii