¾ l zeama de carne macra, 1 kg visine, 2 oua, 250 g smântâna, 1 lingurita zahar pudra, sare. Se spala visinele, se scot sâmburii, se pun intr-un tifon si se storc cât se poate de bine pentru a iesi cât mai mult suc; se lasa sa dea câteva clocote si se adauga sarea si zaharul. Se derege cu smântâna. Aceasta supa se poate servi si rece.
Pateuri cu sardele
Un pachet cu aluat de pateuri. Umplutura: o conserva cu sardele, piper....
Comentarii