4 morcovi, 2 cartofi mari, 1 ceapa, 1,2 l supa de zarzavat, 100 ml lapte, 1 lingura cimbrisor, 1 lingura cu ulei, sare, 1 legatura patrunjel. Ceapa maruntita se caleste in ulei, se dauga morcovii taiati felii, cartofii taiati cuburi, se presara cu cimbrisor si se adauga zeama de zarzavat, apoi se fierb la foc potrivit timp de 25 minute. Compozitia se zdrobeste in mixer si se amesteca impreuna cu laptele. Se serveste presarata cu patrunjel.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii