3 linguri de cuscus, 900 ml supa de zarzavat, 30 ml ulei, verdeata.
Se rumeneste cuscusul pe marginea masinii intr-un vas smaltuit, amestecând mereu pentru ca sa se coloreze uniform. Se stinge cu supa de zarzavat si se lasa sa fiarba 10-15 minute. Când este gata se serveste cu ulei si verdeata deasupra.
Cotlete în sos picant
6 cotlete, 3 linguri ulei, 4 rosii, 1 pahar vin, cimbru, menta,...
Comentarii