500 g carne, 750 g dovlecei, 5 lingurite de orez, marar verde, 10 linguri de iaurt. Se pune carnea la fiert in 2 l de apa rece. Se curata dovleceii, se taie cuburi si se pun la fiert, când carnea este aproape fiarta. In timpul fierberii se adauga orezul curatat si spalat. La sfârsit se adauga si mararul verde. Când se serveste, se pune iaurtul.
Pui cu lamâie si usturoi
2 pulpe întregi, o ceapa, 100 ml ulei, sare, 2 capatâni usturoi,...
Comentarii