3 oua tari, 1 1/2 litru supa de pasare (preparata din 2 pachete de supa concentrata), 100 g sunca, 100 g piept de pasare, 2 linguri de coniac, patrunjel tocat, sare, piper. Se taie în bucati ouale, sunca si pieptul de pasare. Se pun toate în castronul de supa. Se prepara supa si se adauga coniacul. Se varsa supa în castron. Se presara cu patrunjel tocat.
Muschi de porc în crusta de nuci
1 muschiulet de porc, 100 g nuci macinate, ulei, paprika afumata, piper,...
Comentarii