350 g miere, 350 g faina, 3 oua, 3 linguri zahar, 1/2 lingurita bicarbonat, un varf de lingurita de scortisoara, un varf de lingurita de cuisoare, o lingura rom, o lingura ulei, 3/4 pahar de nuci, unt sau ulei pentru uns tava.
Se pune mierea in vasul in care se va pregati compozitia si se amesteca pe foc mic pana se inmoaie. Se da la o parte, se pune zaharul si faina cernuta, adaugata cate putin. Dupa ce s-a mai racorit, se pun si ouale intregi, pe rand. Se freaca totul bine, se mai adauga bicarbonatul proaspat cernut, apoi cuisoare, scortisoara pisata, rom, ulei, nuci curatate si taiate mari. Se unge o tava cu unt, se toarna compozitia, se pun deasupra bucati de nuca si se coace la foc potrivit.
Comentarii