8 oua, 40 g unt, 5 linguri de lapte (smântâna), 1 lingurita marar tocat fin, 1 lingurita patrunjel verde tocat, sare si piper dupa gust, cascaval – facultativ. Ouale se sparg intr-un castron. Se adauga sarea, piperul macinat, laptele sau smântâna si se bat fara sa se spumeze. Se pun la incalzit intr-o tigaie 30 g unt si se adauga ouale. Se coace pe ambele parti. Se poate umple cu cascaval, se ruleaza si se serveste.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii