1 ou, 1 ceapa mai mica, 1 castravete murat, 1 lingura mustar, 100 ml ulei, 2 linguri de iaurt, 1 lingura smântâna, sare, piper. Se fierbe oul tare. Din galbenus si ulei se prepara o maioneza, se sareaza, se pipereaza, se adauga castravetele curatat de coaja si tocat marunt, ceapa tocata, se amesteca cu iaurt si cu smântâna. Se adauga albusul fiert, tocat marunt. Se amesteca bine si se serveste ca aperitiv.
luni, 1 septembrie 2025
luni, 1 septembrie 2025
Comentarii