4 gulii, 2 linguri cu unt, 400 g smântâna, 1 lingurita cu faina. Se curata guliile, se taie felii subtiri si se fierb in apa cu sare, apoi se scurg si se adauga untul, se acopera si se lasa sa fiarba o jumatate de ora, la foc mic. Se adauga smântâna amestecata cu faina si se mai fierbe la foc mic inca 15-20 minute.
Pulpe de pui în sos de smântâna
600 g pulpe de pui dezosate, o ceapa, 3 catei usturoi, 50...
Comentarii