1 morcov mare, 2 mere (1/2 lamâie, 200 g smântâna acra (dietetica), 1 lingura de verdeata, 1 ceapa mica, 1/2 lingura chimen, 2 linguri de ridichi rase. Morcovul si merele se spala, se curata si se rad pe razatoarea cu gauri mari. Se amesteca cu ceapa taiata marunt, cu ridichile rase, sare, zeama de lamâie si smântâna. Se asaza pe salatiera sau platou si se presara deasupra cu patrunjelul verde.
Sote de aripioare
10 aripioare, ulei, sare, piper, praf de usturoi. Se spala aripioarele, se...
Comentarii