Un studiu unic la nivel mondial, bazat pe date privind perioada recoltarii strugurilor din Burgundia (Bourgogne), Franta, din ultimele sapte secole, demonstreaza ca schimbarile climatice au dus la o „explozie” a „anilor extremi”, a explicat un istoric specializat în clima.
Este vorba despre „cea mai lunga serie” de date privind perioada recoltarii, potrivit revistei stiintifice europene „Climate of the Past” („Clima din trecut”), care a publicat acest studiu realizat de Thomas Labbé.
Datorita arhivelor din Burgundia, care dateaza de foarte mult timp – spre deosebire de cele din regiunea Bordeaux, spre exemplu – istoricul a compilat toate informatiile referitoare la perioada recoltarii din Beaune (Côte d’Or), capitala vinurilor de Burgundia, din 1354 pâna în prezent, adica peste 670 de ani.
„Între 1354 si 1719, anii cu caldura extrema – si, prin urmare, cu o recoltare timpurie – «interveneau o data la 117 ani»”, a explicat Labbé. „Între 1720 si 1987, o data la 53 de ani. Începând din 1988, o data la cinci ani. Iar, de la începutul secolului XXI, avem deja zece ani extremi, adica aproximativ unul la fiecare doi ani si jumatate”, a precizat el.
Anul 2026 pare sa confirme ceea ce devine o regula: recoltarea strugurilor pentru „crémant” – un vin spumant de calitate din Franta – a început înca din 8 august, fiind stabilit un nou record.
În ceea ce priveste vinurile neefervescente din Beaune, obiectul principal al studiului condus de Thomas Labbé, primele recoltari ar trebui sa aiba loc abia între 20 si 25 august, conform previziunilor cele mai raspândite. Asadar, recordul istoric din 1556, stabilit la 15 august, nu ar urma sa fie doborât.
Fenomene extreme au existat si anterior, unele chiar de mare intensitate, cum a fost cazul în 1556, când seceta a facut ravagii din martie pâna în septembrie, a explicat Labbé. „Însa, ele erau ceva exceptional. Începând din 1988, se observa clar o schimbare si, mai ales, începând din secolul XXI. Dintre cei zece ani cei mai calzi din 1354 încoace, patru au avut loc în secolul XXI: 2003, 2018, 2020 si 2025”, a spus el. La acestia se va adauga, foarte probabil, anul 2026.
„Avem o explozie a fenomenelor extreme”, a concluzionat el. Astfel, pe parcursul a sase secole, între sfârsitul Evului Mediu si 1988, recoltarea avea loc, în medie, în jurul datei de 27 septembrie, tot la Beaune. Apoi, „începând din 1988, totul s-a accelerat”.
Debutul recoltarii, în medie, pe o perioada de 11 ani, a ajuns la 6 septembrie în 2019, cu trei saptamâni mai devreme, dupa o relativa stabilitate care a durat sase secole, informeaza Agerpres/ AFP.
„În ultimele doua decenii, exceptionalul a devenit norma”, a rezumat Labbé. Pentru istoric, „80% dintre aceste variatii se explica prin temperatura”. Comparând cu înregistrarile efectuate începând din 1658 la Paris – clima similara cu cea din Burgundia – expertul a constatat ca „o diferenta de un grad în termometru provoaca o abatere de zece zile în ceea ce priveste data recoltarii, iar 1,5 grade (o abatere de) 15 zile”.
Potrivit specialistului, datele referitoare la perioada de recoltare „reflecta astfel încalzirea rapida a planetei începând din 1988”, considerat anul accelerarii schimbarilor climatice.
NICUSOR DINCA
Comentarii