Femina Club

          2 teline mici, 3 lingurite cu orez, 1 legatura mica de patrunjel, 2 oua, 250-300 ml suc de rosii, 3-4 linguri cu unt sau margarina.  Se curata radacinile de telina, se spala si se scobesc. Miezul se toaca marunt, se amesteca bine cu putin orez, patrunjel, sare si piper. Aceasta...

           1 kg carne, 100 ml ulei, 100 ml vin, ceapa, usturoi, piper, sare. Carnea spalata si taiata in felii groase de circa 1 cm se bate bine. Se presara cu sare si piper. In tigaia cu ulei incins se prajesc ceapa si usturoiul taiate marunt. Se adauga feliile de carne,...

           Culoarea, una dintre marile bucurii ale vietii, are darul de a transmite emotii si de a induce stari deosebite. Este datatoare de energie pozitiva si buna dispozitie, sau, dimpotriva, irita, agita, enerveaza. Studii laborioase au demonstrat ca o anumita culoare poate stimula concentrarea, activitatea profesionala, poate grabi vindecarea sau, daca...

          1 kg praz, 1 pachet de unt, 1 lingurita cu faina, 250 g smântâna, 2 galbenusuri, sare. Se curata prazul de frunze, lasând doar bulbul si o mica parte din tulpina. Se spala si se taie bucati, care se oparesc timp de 5 minute in trei litri de apa clocotita, dupa...

          4 ardei grasi, 250 g telemea data pe razatoare, 100 g smântâna, 1 lingurita cu boia, 3 felii de sunca, 1 ardei gras, sare, piper.  Ardeii se taie in doua, pe lungime si se curata de seminte si cotor. Se amesteca brânza cu smântâna, piperul si boiaua. Se sareaza dupa...

          1 conopida, 2 creveti (din conserva), 300 g maioneza, 1 ceapa tocata marunt, frunze de salata verde, patrunjel tocat marunt, tarhon, felii de lamâie (facultativ, pentru ornat).  Se fierbe conopida. Se tapeteaza un platou cu frunze de salata verde. Se pune conopida deasupra. Se prepara maioneza, bine condimentata cu mustar....

          1 kg afine, 150 g zahar, 200-300 g frisca, 2 linguri zeamil (faina de amidon), 1 paharel de rom. Peste afinele curatate si spalate se toarna rom. Frisca se bate cu zahar. Zeamilul se desface pe foc cu o ceasca de apa si dupa ce s-a racit se amesteca impreuna cu...

          20 nuci noi, 1 kg faina 200 g unt, 200 g zahar, 3 galbenusuri.   Din faina, 2 galbenusuri, 100 g unt, si 100 g zahar se face o coca frageda. Nucile curatate si taiate se amesteca bine cu 100 g unt, 100 g zahar si cu 1 galbenus. Se...

          Vacanta, adevarata minune, echivaleaza cu momentul miraculos al eliberarii de toate tensiunile, al reincarcarii bateriilor si mai ales al regasirii ritmului propriu fiecaruia.

         1 morcov, 1 patrunjel mic, 1 cartof, 1 conopida mica, 1 dovlecel, 1 lingurita cu orez, 1 lingura cu smântâna, sare. Se pun zarzavaturile la fiert cu 3-4 pahare de apa cu sare, in ordinea urmatoare: morcovul, patrunjelul, cartoful, apoi conopida si dovlecelul. Se adauga orezul curatat si spalat si se...

               600 g carne de vitel, 4 lingurite cu smântâna, sare, 8 linguri cu orez fiert. Se taie carnea in felii, se bat pe ambele parti si se fierb inabusit cu câteva linguri de apa calda si putina sare. Se scot, se umplu cu orez fiert, se ruleaza, se prind cu...

          5 rosii, 1 pahar cu maioneza, 1 salata verde, 1 legatura tarhon, sare. Se aleg rosiile coapte si tari, se taie felii si se pun intr-o salatiera. Salata verde se spala bine in mai multe ape, se taie fideluta si se pune impreuna cu rosiile. Se adauga maioneza preparata sau cumparata...

          500 g prune, 400 g faina, 150 g margarina, 100 ml smântâna, 2 galbenusuri, 200 g zahar, 100 g nuca macinata, drojdie cât o nuca. Drojdia se pune la dospit cu 1 lingura de zahar, una de faina si lapte caldut. Faina se framânta cu margarina, apoi se adauga galbenusurile, un...

        Noile tendinte in privinta machiajului pun in valoare feminitatea, fara agresivitate. Lookul este elegant, machiajul sofisticat, dar nu strident, conferind un plus de seductie. Culoarea fardului de ochi en vogue este bleu sau gri. Haloul estompat, de pe pleoape si arcada sprâncenelor, da profunzime privirii, blândete si... mister.

             4 cotlete de porc, 80 g untura, 300 g ceapa, 1 lingurita boia dulce, 400 g rosii, sare, piper, 80 g orez, 600 g ardei gras, verdeata. Carnea sarata (piperata) se prajeste pe ambele parti in untura incinsa. Prajita, se scoate pe o farfurie. In untura ramasa se caleste ceapa curatata...

           600 g rosii, 4 ardei grasi, 2-3 linguri ulei, 1 ceapa mica, sare, piper, patrunjel verde, suc de lamâie. Rosiile coapte si tari se spala si se pastreaza in apa rece 10 minute. Se curata de coaja. Taiate in rondele se asaza in salatiera de sticla. Se adauga ardeii copti, curatati...

         1 1/2 kg peste marunt si variat, 1 kg de peste mare, 1 pachetel de legume pentru supa (Vegeta), 2 foi de telina, 2 ardei grasi, 1/2 foaie de dafin, 4 felii de pâine prajita, 1/2 lingurita boabe de piper, 1 ceapa mijlocie, 2 galbenusuri de ou, 2 linguri de...

          1 kg dovlecei, 100 g untura, 200 g rosii, 50 g faina, 150 g smântâna, 1/2 cana supa de oase (sau apa), sare, otet. Dovleceii mai mari se curata de coaja si de seminte. Se rad pe razatoarea cu gauri mari, se sareaza si se amesteca cu 2 linguri de suc...

         Cifrele sunt elocvente: in Franta, de exemplu, 40% dintre mariaje sfârsesc prin despartiri. Acolo unde sunt si copii, lucrurile se complica. Pentru ca cei mici accepta cu greu noile situatii: fie sa-si vada parintii despartiti, si in consecinta sa-l aiba alaturi doar pe unul dintre ei, fie sa fie integrat...

             500 g carne de vaca, 1 farfurie de ciuperci (1 kg), 1,500 l apa fiarta, 300 g zarzavat de supa, sare, franzela, 1 ceapa, 300 g faina, sare, lapte.  Se spala carnea, se sareaza si se fierbe cu zarzavatul de supa. Se adauga ciupercile taiate marunt, se lasa sa fiarba...