Ardei, (rosii) umpluti cu carne
8-10 ardei, 500 g carne de vita, 600 g rosii, 2 cepe, 100 ml ulei, marar, patrunjel, 2 cartofi, sau miez de pâine. Se spala ardeii, se taie un capacel în jurul coditei, se scot semintele si se gusta sa nu fie iuti. Se umplu cu tocatura de carne, ceapa...
Citeste mai departe