Femina Club

Se aleg morcovii tineri, nu prea mari, proaspeti si foarte sanatosi. Daca sunt mai mici se lasa întregi. Când însa sunt mai mari, se taie în doua. Se spala, se scurg de apa si se oparesc 15 minute. Se asaza în borcane pe înaltime, unul lânga altul si se completeaza cu...

3-4 cartofi mari, 150 g linte, 3-4 oua fierte tari, 4-5 mere, 3-4 castraveti murati, 6-7 felii de sfecla în otet, 5 bucati de sardele.Sosul: amestec de zeama de castraveti murati, zeama de sfecla, putin ulei, câteva linguri de mustar.

1/4 kg faina, 5 oua, 2 linguri zahar vanilat, putina sare, 1/2 litru lapte, o lingura ulei, una de rom si o lingura de coji de lamâie rasa.

1,5 kg morcovi, 400 g brânza de vaci, 5 oua, 100 ml lapte, 100 g unt, putin pesmet, sare.

4 oua fierte tari, 1/2 kg cartofi, 1 catel de usturoi, 1 vârf de cutit de boia, 1 lingurita mustar, zeama de la o lamâie, 1 lingura de otet, putin zahar, 3 linguri de ulei, 1 cutie de ton sau sardele, 2 ardei grasi, sare.

Într-o lume perfecta relatiile dintre oameni ar functiona pe masura, daca fiecare si-ar lua în serios partea sa de independenta. Pâna la un punct si în lumea noastra imperfecta depindem de aprobarea pe care ne-o acorda ceilalti pentru sentimentele noastre de autopretuire. Dar asta numai pâna la un punct.  

           Micutul sau micuta dumneavoastra mofturoasa refuza, in bloc, totul? Nu vrea sa se plimbe, nu vrea sa manânce, nu vrea nimic.

Se aleg legume proaspete, tinere, dupa cum urmeaza: fasole verde, mazare, bame, conopida, patlagele vinete, dovlecei, varza, ardei grasi, morcovi, patrunjel, telina (radacini), ceapa, patrunjel verde, marar.

100 g unt sau margarina, 50 g zahar, 50 g nuci sau migdale macinate, 140 g faina, putina sare.Umplutura: 1/2 kg mere, 150 g zahar, un pumn de stafide, 1 lingura scortisoara, coaja rasa si zeama de la o lamâie.Se framânta margarina cu zaharul, oul si nucile macinate, faina si putina...

Un pui de 1,5 kg, 1 ceapa rosie, 200 ml smântâna, zeama de la 1/2 lamâie, 1 galbenus.Se transeaza puiul, se sareaza. Se toaca ceapa, se caleste, se adauga bucatile de pui si putina apa. Se acopera si se lasa sa se înmoaie, apoi se stropeste cu 200 ml de smântâna,...

10 galbenusuri fierte tari, 350 g ciocolata rasa, 200 g zahar, 350 g migdale, 2-3 cescute de rom, 25 g cacao, foarte putina sare.Se dau prin sita galbenusurile, se freaca cu zaharul si putina sare. Se adauga migdalele oprite, curatate de coaja si prajite apoi date prin masina de nuci, ciocolata...

400 g carne, 200 g pâine alba, 9 oua, 1 ceapa, usturoi, patrunjel verde, untura, 5 linguri de orez.Se toaca carnea împreuna cu pâine, ceapa si usturoi. Se adauga 5 oua, patrunjel verde. Se unge o tava cu untura în care se întinde carnea. Se fierb în apa sarata 5 linguri...

Se iau 4 kg fasole verde sau tucara, 5-6 cepe, o legatura de frunze de telina, o legatura patrunjel verde, 500 ml ulei, 2 linguri zahar, 1 kg rosii.

1/2 kg fasole boabe, 4 cepe, 1/2 kg carne, 1 pahar de smântâna, boia.Se pune la înmuiat 1/2 kg fasole boabe. A doua zi se pune la fiert, în apa sarata si cu 1 ceapa. Din 1/2 kg carne, 3 cepe tocate si boia se prepara o tocanita. Se unge cu...

5 kg prune bistritene, 1,5 kg zahar, conservant sau aspirina (5 bucati), scortisoara, cuisoare (facultativ.)

Se alege numai conopida alba, indesata si foarte proaspata. Se taie cotorul cât mai aproape de capatâna, apoi se desfac bucatele si se curata de funzulite. Deoarece conopida are câteodata viermisori, se recomanda sa se tina 1/2 ora in apa cu sare pentru a-i inlatura. Se spala apoi in apa rece,...

           Poate este greu de crezut, dar frumusetea sânilor poate fi pastrata si modelata prin ingrijiri atente. Astfel, masajul zilnic este suficient pentru intarirea sânilor.

400 g ficat, 4 cepe, untura, sare dupa gust, 4 linguri rase cu pasta de rosii, 200 g unt, 2 linguri cu faina.

2-3 verze foarte mici, 1/2 l lapte, 50 g unt, 1 lingura faina, zeama de la o lamâie, nucsoara, piper, sare. Facultativ: parmezan ras.

1 cutie mica de ton, 200 g orez, 50 ml ulei, 2 lingurite otet, 2 rosii mici, 1 gogosar, 1/2 ceapa, sare, piper.Orezul se fierbe si se scurge, se amesteca cu pestele. Se adauga ceapa tocata marunt, ulei si otet. Rosiile taiate felii si gogosarii se intrebuinteaza ca ornament.