Medalion din piept de pasare

1 piept de gaina, fiert, 3 linguri de pesmet, o cescuta de lapte, 1 galbenus de ou, o lingura de smântâna, 5 linguri de ulei, o lamâie, o lingura de faina, sare, piper. Se toaca pieptul de pasare fiert, apoi se combina cu pesmetul înmuiat în putin lapte, se adauga smântâna, galbenusul, sare si piper. Se omogenizeaza compozitia, apoi se fac mici medalioane rotunde, groase de 1-2 cm, ce se dau prin faina si se rumenesc în ulei. Se servesc, cu salata si garnituri diverse.

Medalion din piept de pasare

Salata

Calatorie în „Orasul interzis”

Articole Similare

Friptura de vitel cu legume

Prajitura cu pere

Chec cu somon afumat

Papricas de curcan

Pui umplut cu struguri si nuci

Placinte cu urda

Calatorie în „Orasul interzis"

Mari agente ilegale ale K.G.B.

Efectele speciale sarea si piperul cinematografului

Comentarii

Articole Noi

27 august 1813 – Victoria lui Napoleon în batalia de la Dresda

Cele mai bune filme despre minciuna si arta manipularii

Alb pe alb

Cum gestionam boala pulmonara obstructiva cronica?

Horoscopul saptamanii: 31 august – 6 septembrie 2026

Misterioasa moarte a unui jurnalist