1,5 kg cartofi, 3-4 linguri smantana, 2 pahare lapte, 3 oua, 200 g cascaval, 125 g unt, pesmet, sare.
Fierbem cartofii, ii lasam sa se raceasca, îi taiem felii si îi saram putin. Ungem o cratita cu unt, o presaram cu pesmet si aranjam în ea cartofii, punand peste fiecare strat cascaval. Batem smantana, laptele si ouale împreuna, adaugand putina sare. Turnam acest sos peste cartofii din cratita. Dam la cuptor pentru o ora.
Comentarii