1/4 kg taietei, 1/2 l lapte, 50 g zahar, 100 g unt, 3 oua, vanilie.
Taieteii se fierb in lapte cu zahar si vanilie. Separat albusurile se bat spuma si apoi se adauga la untul frecat cu galbenusurile. Dupa ce s-au racorit taieteii, se amesteca cu compozitia de mai sus. Se pun intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet. Sunt lasati pe foc sa fiarba pe baie de aburi (vasul asezat in alt vas cu apa clocotita).
luni, 10 august 2026
luni, 10 august 2026
Comentarii