Cartofi cu ciuperci

Se spala 1 kg de cartofi si se fierb în coaja, se curata apoi si se taie rondele care se asaza într-un castron mai mare. Se iau 400 g ciuperci champignon sau 2 cutii conserva. Se taie felii subtiri si se calesc cu unt sau margarina. Se adauga 3 catei de usturoi pisat, putin patrunjel verde tocat si piper. Se asaza apoi peste cartofii taiati. Se acopera cu o maioneza groasa, pregatita cu mustar, din 3 oua si 250 ml ulei. Se orneaza cu oua fierte tari, taiate rondele.

Dr. VALENTIN VLADU, director executiv al Fundatiei de ingrijiri comunitare„BATRÂNETE, HAINE GRELE”

Fidea cu ciuperci

Articole Similare

Prajitura cu pere

Chec cu somon afumat

Papricas de curcan

Pui umplut cu struguri si nuci

Placinte cu urda

Salata cu legume si ton

Un Scenariu fara frontiere

Premiera pe piata româneasca de Internet Fibrele optice, tehnologie pe

Inexplicabilul de lânga noi Experiente fiziologice pe mediumi

Comentarii

Articole Noi

20 august 1191 – Masacrul de la Ayyadieh

Reinterpretarea cinematografica a copilariei lui Iisus

Uneltele pamântului din Banat

Tratamentul pentru hernia de disc

Horoscopul saptamanii: 24-30 august 2026

Falsificatorul devenit erou national