Cartofi cu ciuperci

Se spala 1 kg de cartofi si se fierb în coaja, se curata apoi si se taie rondele care se asaza într-un castron mai mare. Se iau 400 g ciuperci champignon sau 2 cutii conserva. Se taie felii subtiri si se calesc cu unt sau margarina. Se adauga 3 catei de usturoi pisat, putin patrunjel verde tocat si piper. Se asaza apoi peste cartofii taiati. Se acopera cu o maioneza groasa, pregatita cu mustar, din 3 oua si 250 ml ulei. Se orneaza cu oua fierte tari, taiate rondele.

Dr. VALENTIN VLADU, director executiv al Fundatiei de ingrijiri comunitare„BATRÂNETE, HAINE GRELE”

Fidea cu ciuperci

Articole Similare

Stevie cu carne de vita

Pizza siciliana

Pui cu vinete

Pui cu lamâie si usturoi

Cotlete cu sos de lamâie

Muschi de porc în crusta de nuci

Un Scenariu fara frontiere

Premiera pe piata româneasca de Internet Fibrele optice, tehnologie pe

Inexplicabilul de lânga noi Experiente fiziologice pe mediumi

Comentarii

Articole Noi

11 iunie 173 d.Hr. – Armata romana este salvata de „miracolul ploii”

Staruri în cele mai neasteptate roluri secundare

Weekenduri la Magura

AVC, infarct, embolie – semnele de avertizare si perceptia victimelor

Pledoarie pentru naturalete

Horoscopul saptamanii: 15-21 iunie 2026