1 conopida mare, 100 g parmezan, 100 g unt, sare. Se fierbe conopida desfacuta în bucatele, în apa cu sare, se scurge bine de apa, se pune într-o tigaie în unt fierbinte si se soteaza. Se unge cu unt un vas rezistent la cuptor si se presara cu putin parmezan ras. Se pune conopida, se presara deasupra parmezan ras, se stropeste cu unt si se pune la cuptor sa se gratineze. Dupa circa 10 minute este gata si se poate servi.
Rulouri cu crema de brânza
Aluat: o cana untura, 500 ml lapte, o lingura zahar, o lingura...
Comentarii